一般常用催熟水果有香蕉，蘋果和梨這三種水果。平時人們購買需要催熟的水果以后，可以把以上三種成熟的水果與它們裝在一個塑料袋中密封好，然后放在溫暖的環(huán)境中，2到3天以后取出即可。

催熟水果用哪種水果

蘋果是催熟功效較好的水果之一，它對香蕉、獼猴桃等需要催熟的水果都有良好催熟作用。

在生活中成熟的梨也能催熟其他水果，成熟的梨在密封的環(huán)境中會釋放一些天然的乙烯，而乙烯又是促進水果成熟的重要物質(zhì)。

香蕉取下香蕉皮也具有明顯催熟作用，香蕉中主要是香蕉皮產(chǎn)生乙烯，所以也可以只用香蕉皮來催熟其他水果。