豆粉就是將大豆加工研磨而成的粉末，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且便于人體消化，在保存豆粉的過(guò)程中，要使用防水防油的塑料袋包裝豆粉，并將其放在遮光陰涼的環(huán)境中，而且在食用豆粉時(shí)，不能吃雞蛋以及蜂蜜，以免不易消化。

豆粉是哪種粉

1、豆粉

豆粉就是大豆粉，是以大豆為原材料，經(jīng)過(guò)烘烤、淹沒(méi)制成的粉末，可以直接與熱水沖調(diào)制成飲品，與豆?jié){的成分相似，但豆?jié){需要現(xiàn)榨現(xiàn)用，而豆粉的保質(zhì)期較長(zhǎng)，可以保存幾個(gè)月的時(shí)間。

2、保存方法

保存豆粉時(shí)，首先需要使用塑料袋等防水防油的物品將豆粉包裹住，然后將其放入遮光的密封罐中即可。如果不需要保存較長(zhǎng)的時(shí)間，則可以將豆粉直接裝入干燥無(wú)菌的塑料瓶中，及時(shí)使用。

3、食用禁忌

豆粉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是在食用豆粉的過(guò)程中，不能吃雞蛋，以免雞蛋中的蛋白質(zhì)無(wú)法分解，產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)，而且豆粉不能和蜂蜜一起食用，以免出現(xiàn)沉淀物，加重腸胃的負(fù)擔(dān)。