“馬鈴薯”共收錄1個反義詞（番薯），馬鈴薯的意思是：馬鈴薯，又稱土豆，是一種塊莖類蔬菜，屬于薯類作物。它是全球第四大主要糧食作物，也是世界上最重要的非谷物作物之一。馬鈴薯富含碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，是人們?nèi)粘ｏ嬍持兄匾氖巢闹?。在烹飪上，馬鈴薯可以煮、炸、烤、蒸等多種方式進行加工，可制作成各種美食。