“加壓釜”共收錄2個反義詞（常壓釜、 非壓力鍋），加壓釜的意思是：加壓釜是一種能夠在封閉容器中增加壓力的設(shè)備。通過增加容器內(nèi)的壓力，可以提高物質(zhì)的沸點(diǎn)，從而加快反應(yīng)速率或改變反應(yīng)條件。加壓釜通常用于化學(xué)工業(yè)、食品加工等領(lǐng)域。