“公廚”共收錄3個近義詞（食堂廚房、大廚房、廚房間 ），公廚的意思是：指供應(yīng)公共場所（如學(xué)校、企事業(yè)單位、軍隊等）的飲食服務(wù)的廚房，通常規(guī)模較大，設(shè)備齊全，負責(zé)制作大量餐飲食品。