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“焦芽”的近義詞

“焦芽”共收錄5個近義詞（焦糊、焦黃、焦糖、焦香、焦脆），焦芽的意思是：指食物表面因高溫烹調(diào)而變得焦黃或焦脆的部分。
“焦芽”近義詞
焦糊、焦黃、焦糖、焦香、焦脆
“焦芽”解釋
指食物表面因高溫烹調(diào)而變得焦黃或焦脆的部分。
補(bǔ)充糾錯
上一個近義詞： 弛壞
下一個近義詞： 退息
“焦芽”其他近義詞解釋 補(bǔ)充糾錯
近義詞 近義詞釋義
焦糊 指食物或其他物質(zhì)因過度加熱而變得黑色、硬化或變質(zhì)。
焦黃 指顏色偏向金色和橙色的黃色。
焦糖 焦糖是一種由糖類加熱至高溫后產(chǎn)生的深棕色液體，具有獨(dú)特的香甜味道。常用于烘焙、制作甜點(diǎn)、調(diào)制咖啡等食品中。焦糖的制作過程中糖類被加熱至糖的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而使得糖的顏色和口感發(fā)生變化，呈現(xiàn)出深棕色的外觀和獨(dú)特的焦香味道。
焦脆 形容食物質(zhì)地松脆，容易發(fā)出噼啪聲。
相關(guān)漢字解釋 補(bǔ)充糾錯
焦 芽