近義詞 | 近義詞釋義 |
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蔗糖 | 蔗糖是一種天然的碳水化合物,常見(jiàn)于甘蔗和甜菜根中,是最常見(jiàn)的食用糖之一。它具有甜味,是人們常用來(lái)調(diào)味和制作食品的一種物質(zhì)。蔗糖是由葡萄糖和果糖兩種單糖組成的二糖。在化學(xué)結(jié)構(gòu)上,蔗糖由一個(gè)葡萄糖分子和一個(gè)果糖分子通過(guò)酯鍵連接而成。蔗糖在食品加工、烹飪和糕點(diǎn)制作中廣泛應(yīng)用,也是人們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的調(diào)味品之一。 |