近義詞 | 近義詞釋義 |
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稻谷 | 稻谷是一種主要作物,屬于禾本科植物,是人類(lèi)主要的糧食之一。它的種子被稱(chēng)為稻米,是人們?nèi)粘o嬍持兄匾闹魇持?。稻谷生長(zhǎng)在稻田中,具有較高的耐水性。 |
粳稻 | 粳稻是一種主要栽培的稻谷,具有黏性較強(qiáng)的特點(diǎn),適合于制作糯米食品。粳稻的粒形較圓,質(zhì)地較軟,口感較糯。 |
秈米 | 秈米是一種稻谷品種,其谷粒較長(zhǎng)而瘦,外觀白色透明,質(zhì)地松軟,口感細(xì)膩,煮熟后米粒顆粒分明,香氣濃郁,適合煮飯、糕點(diǎn)等烹飪。在中國(guó)南方常見(jiàn),也是日常主食之一。與粳米相比,秈米的粒形較長(zhǎng),米粒較硬,口感更爽滑。 |
米粒 | 米粒是稻谷的一部分,通常是指已經(jīng)剝離外殼的小米,是人類(lèi)常見(jiàn)的主食之一。 |
大米 | 大米是指稻谷去除外殼、谷殼、胚芽,只保留米糠和白米的部分。它是人類(lèi)主要的糧食作物之一,是很多國(guó)家的主要糧食之一。 |
米飯 | 米飯是用大米煮熟或蒸熟后制成的食物,是人們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的主食之一。它可以作為主食搭配其他菜肴,也可以作為配菜或主料制作成各種米飯類(lèi)菜肴。 |
飯菜 | 指經(jīng)過(guò)烹飪或加工后供人食用的食品。 |