近義詞 | 近義詞釋義 |
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蒜苗 | 指蒜的嫩葉和嫩莖,通常用于烹飪中作為調(diào)料或菜肴的一部分。蒜苗味道較為清香,口感嫩脆,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 |
蒜黃 | 蒜黃是指大蒜植株的嫩葉和嫩莖部分,常用作烹飪中的調(diào)料或蔬菜。蒜黃呈現(xiàn)出淡綠色的顏色,具有濃郁的蒜香味。 |
韭蔥 | 韭蔥是一種常見(jiàn)的蔬菜,屬于百合科蔥屬,具有辛辣的氣味和味道,常用于烹飪中作為調(diào)料或菜品的主要成分。韭蔥的葉子細(xì)長(zhǎng)而扁平,有明顯的蔥香味,可以生食或加熱烹調(diào),常用于炒菜、煮湯等菜肴中。韭蔥還具有一定的藥用價(jià)值,被認(rèn)為具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃消食的功效。 |