“紅曲”的近義詞

“紅曲”近義詞

紅麴、紅菌、紅霉菌

“紅曲”解釋

紅曲是一種產(chǎn)自發(fā)酵食品的微生物，屬于紅霉菌的一種。它常用于制作紅曲米、紅曲酒等食品，具有一定的保健功效。