近義詞 | 近義詞釋義 |
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綠豆 | 綠豆是一種常見的豆類植物,屬于豆科植物,又稱為青豆。它的果實為綠色的豆莢,里面含有綠色的種子,可以作為食物或者藥材使用。綠豆富含蛋白質、維生素和礦物質,具有清熱解毒、利尿排濕、消腫止血等功效,常被用來制作綠豆湯、綠豆粥等食品。 |
毛豆 | 毛豆是豆科植物大豆的未成熟種子,外表有毛茸,顏色為淺綠色。毛豆常用于食品加工,可作為蔬菜、豆制品的原料,具有豐富的蛋白質、纖維和維生素等營養(yǎng)成分。 |
扁豆 | 扁豆是豆科植物的一種,屬于一年生蔓生草本植物。其果實為長而扁平的豆莢,內含多顆種子。扁豆富含蛋白質、纖維和多種維生素,是一種營養(yǎng)豐富的食品。在烹飪中常用于炒菜、煮湯等各種烹飪方式。 |
四季豆 | 四季豆是一種蔬菜植物,屬于豆科,是一年生攀援草本植物。它的果莢通常細長而柔軟,可以食用。四季豆在不同地區(qū)也有不同的稱呼,如豇豆、長豆、細豆等。它是一種常見的蔬菜,可以炒、煮、燉等多種方式烹調。四季豆富含蛋白質、纖維素、維生素C等營養(yǎng)成分,對人體有益。 |