在60年前的今天，1960年11月14日(農歷1960年9月26日)，六一二年大饑荒。三年困難時期是指中國大陸在農業(yè)集體化和大躍進運動之后，從1959年至1961年期間發(fā)生的全國性的糧食短缺和大饑荒。與之類似的發(fā)生在共產(chǎn)主義國家的農業(yè)集體化政策性大饑荒有烏克蘭大饑荒和1932年蘇聯(lián)大饑荒等。中華人民共和國官方在1980年代以前稱其為三年自然災害，后改稱為三年困難時期。這是一種委婉的說法。經(jīng)歷過這一時期的大陸農民稱之為過苦日子、過糧食關、歉年，餓飯年。海外一些學者則稱之為三年大饑荒或三年大災荒，西方學者也稱其為大躍進饑荒、中國大饑荒。1960年，全國大面積受災，其中以河北、山東、山西最為嚴重，占耕地面積的60%以上由于1958年的大躍進和人民公社化運動，使國民經(jīng)濟遭到嚴重破壞，加上三年自然災害，廣大人民的生活狀況不斷下降，饑荒嚴重，食品緊缺。1960年11月14日，中共中央發(fā)出《關于立即開展大規(guī)模采集和制造代食品運動的緊急指示》，要求各地抓緊秋收已經(jīng)完畢的時機，大規(guī)模地動員群眾，采集和制造代食品，以克服困難，渡過災荒。中央并根據(jù)中國科學院的建議，推薦玉米根粉、小麥根粉、玉米桿麥粉、橡子面粉、葉蛋白人造肉精、小球藻等若干代食品。方法主要是發(fā)動城鄉(xiāng)大小食堂，土法為主，自己動手，自做自吃。1960年，安徽省和縣、無為縣出現(xiàn)災荒，并發(fā)生餓死人的事。周恩來寫信給中共安徽省委書記曾希圣，要求查明情況后復函。