蘭州拉面注冊商標了。蘭州拉面原名“蘭州牛肉面”，以肉爛湯鮮、面質精細而聞名中外，青海人將蘭州牛肉面以蘭州拉面的商標打入了全國各地，1999年，蘭州拉面被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一。

蘭州拉面是蘭州的嗎

蘭州拉面不是蘭州的，而是其他地方用蘭州拉面的旗號做出來的品牌，是東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府成帶入蘭州的。

蘭州拉面從唐代開始就有雛形存在了，如今的蘭州拉面始于清朝嘉慶年間，經(jīng)過不斷的發(fā)展，最終形成了統(tǒng)一的標準。

2021年，蘭州牛肉面制作技藝入選國務院批準文旅部確定的第五批國家級非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。