歙縣三潭枇杷是指漳潭、綿潭以及瀹潭。漳潭、綿潭以及瀹潭是歙縣境內(nèi)新安江沿岸的三個(gè)自然村，由于這三個(gè)自然村種植的枇杷很出名，所以這三個(gè)村子種植的枇杷就稱為“三潭枇杷”。

枇杷

枇杷是薔薇科枇杷屬植物，枇杷樹(shù)是常綠小喬木，可高達(dá)10米，小枝粗壯，枇杷樹(shù)的花期是10月至12月，果期是5月至6月。

枇杷適宜在溫暖濕潤(rùn)的氣候生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)溫度有較高的要求，枇杷生長(zhǎng)的年平均溫度要在12℃至15℃之間。

枇杷在日本、印度、越南、緬甸、泰國(guó)、印度尼西亞、中國(guó)等國(guó)家都有栽培，在我國(guó)種植的省份有甘肅、河南、江蘇、安徽、廣西、廣東等。