新鮮玉米??梢缘拿朗秤校狐S金玉米烙、玉米烙餅、芝士玉米餅、玉米粒炒雞丁、什錦玉米粒、番茄炒鮮玉米粒、鮮蝦玉米粥、蝦仁蘆筍玉米粒、椒鹽玉米粒、海鮮青豆玉米粒、玉米糖水、玉米汁、玉米鮮肉餃子、奶香玉米饅頭、鮮玉米蒸糕等。
玉米粒別稱為粟米粒,新鮮玉米??诟性鷮?shí),似葡萄干,口感香甜,是老少皆宜的谷物。
玉米的維生素含量較高,是稻米、小麥的5-10倍。玉米含有的核黃素是高營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體十分有益。鮮玉米粒的水分、活性物、維生素等營養(yǎng)成分比老玉米高很多。