是。小龍蝦是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物,它也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦,是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類。小龍蝦的分布范圍比較廣,生長速度快,適應(yīng)能力強(qiáng),食物也多樣,其肉質(zhì)鮮美,深受人們喜愛。
小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高,且肉質(zhì)松軟,易消化,肉內(nèi)還富含鎂、鋅、碘、硒等元素。
小龍蝦又是一種入侵性動物,因其食物范圍廣,會常常危害農(nóng)作物。