雞湯可以隔夜喝，但冷卻的雞湯表面會有一層厚厚的油脂，在喝之前需要加熱，避免消化不良，保存雞湯的過程中，要將其用保鮮膜覆蓋，隔絕空氣，然后放入冰箱冷藏，注意雞湯雖然營養(yǎng)豐富，但不能和鯉魚、李子、菊花一起吃，以免中毒。

雞湯能隔夜喝嗎

1、可以喝

雞湯隔夜能喝，但冷卻的雞湯中油脂會固化，直接喝既會影響口感，也會影響腸胃消化，最好可以將雞湯放入鍋中，開大火加熱，直到雞湯出現(xiàn)沸騰翻滾的現(xiàn)象后，再將其盛出飲用。

2、保存方法

保存雞湯的過程中，可以將其分別裝入保鮮盒中，蓋上蓋子，然后向外層覆蓋一層保鮮膜隔絕空氣，再將其放入冰箱的冷藏層中，但雞湯最好放在常溫環(huán)境下晾涼后，再放入冰箱，以免增加冰箱的電量消耗。

3、注意事項

雞湯是一種營養(yǎng)豐富的食物，對人體有一定的好處，但雞湯不能和鯉魚一起吃，二者相克，會影響人體健康，雞湯也不能和李子同食，以免出現(xiàn)腹瀉癥狀，菊花和雞湯一起吃，容易出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。