薌脯
拼音:xiāng fǔ
注音:ㄒㄧㄤ ㄈㄨˇ
解釋:以香料烹制的肉脯。
出處:
⒈《禮記·內(nèi)則》:“鉅鑊湯,以小鼎薌脯於其中?!?/p>
⒉鄭玄 注:“薌脯,謂煮豚若羊於小鼎中,使之香美也。謂之脯者,既去皽,則解析其肉使薄,如為脯然?!?/p>