滋陰,中醫(yī)名詞,指滋養(yǎng)陰液的一種治法。常用藥有沙參、玉竹、天冬、石斛等,適用于陰虛潮熱,盜汗,或熱盛傷津而見舌紅、口燥等癥。
滋陰食品有牡蠣肉、鮫魚、馬奶、羊奶、酸奶、蜆肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐漿、菠菜、青菜、黃芽菜、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳等。