“烹燔”其他近義詞解釋
補(bǔ)充糾錯(cuò)
| 近義詞 | 近義詞釋義 |
|---|---|
| 烘烤 | 利用熱量將食物或物品置于烤箱、烤爐等設(shè)備中進(jìn)行加熱或加工，使其表面變得金黃酥脆或達(dá)到適宜的熟度。 |
| 炙烤 | 炙烤是一種烹飪方法，它通常使用高溫直接作用于食物表面。炙烤可以使食物表面產(chǎn)生明顯的烤痕和香氣。一般來說，炙烤用于燒烤肉類和海鮮，如烤牛排、烤魚、烤蝦等。在炙烤過程中，食物表面往往會(huì)形成脆皮或焦糊的外層，里面則保持柔嫩的口感，提升食物的美味和質(zhì)感。 |
| 燃燒 | 指物質(zhì)在適當(dāng)條件下與氧氣或其他氧化劑發(fā)生反應(yīng)，釋放出能量并產(chǎn)生明亮的火焰、光和熱。燃燒是一種化學(xué)反應(yīng)，常見于火災(zāi)、燃料燃燒等情況。 |
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