近義詞 | 近義詞釋義 |
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韭菜 | 韭菜是一種常見的蔬菜,屬于韭黃科韭菜屬的多年生草本植物。其葉子細(xì)長,味道辛辣,富含纖維、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),常用于烹飪中作為調(diào)料或主菜的配菜。韭菜也有一定的藥用價值,具有活血化瘀、利尿通淋等功效。 |
蒜薹 | 蒜薹是指蒜的嫩葉和嫩莖,是蒜的一部分。在蒜的生長過程中,蒜瓣發(fā)芽后長出的嫩莖和葉子就是蒜薹。蒜薹具有濃郁的蒜香味,可以用來烹飪各種菜肴。 |
韭蔥 | 韭蔥是一種常見的蔬菜,屬于百合科蔥屬,具有辛辣的氣味和味道,常用于烹飪中作為調(diào)料或菜品的主要成分。韭蔥的葉子細(xì)長而扁平,有明顯的蔥香味,可以生食或加熱烹調(diào),常用于炒菜、煮湯等菜肴中。韭蔥還具有一定的藥用價值,被認(rèn)為具有補(bǔ)腎壯陽、健胃消食的功效。 |
韭黃 | 韭黃是指韭菜的嫩芽和嫩葉,是一種常見的蔬菜。韭黃呈現(xiàn)出鮮綠色,具有濃郁的香味和獨(dú)特的口感。它可以用來炒菜、煮湯等多種烹飪方式。韭黃富含維生素C、維生素A等營養(yǎng)物質(zhì),有益于健康。 |