謝灶是傳統(tǒng)民間最傳統(tǒng)的過年習俗之一。農(nóng)歷臘月二十三日或二十四日晚,俗稱小年夜,灶君上天向玉皇大帝述職,他忙碌了一整年,保佑各家各戶灶火不斷,飲食平安,人們?yōu)榱吮硎靖兄x,給他餞行,叫做謝灶。