灶稅是以爐灶為課征對(duì)象的一種稅。1662年英國(guó)曾開征此稅,當(dāng)時(shí)的法令規(guī)定,凡房屋中有一灶者,征稅二個(gè)先令。其主要精神是人人有住所,人人都須負(fù)擔(dān)房屋稅?!坝形菁从腥俗?、就要吃飯,要吃飯就得有灶頭” ,因此以爐灶為課征對(duì)象實(shí)質(zhì),就等于征了房屋稅。灶稅的開征反映了當(dāng)時(shí)新興資產(chǎn)階級(jí)企圖開辟消費(fèi)稅的意向。但灶稅是一種極其粗糙和不公平的消費(fèi)稅,它見灶即征,既不問(wèn)同灶的人口多少,也不顧灶戶居屋面積的大小,更不考慮納稅人有無(wú)負(fù)稅能力,負(fù)擔(dān)很不合理。灶稅一開征,便遭到人們強(qiáng)烈反對(duì),終于在1688年,被迫廢止。