拼音 | lěng miàn | 注音 | ㄌㄥˇ ㄇㄧㄢˋ |
首字母 | lm | 詞性 | 名詞 |
近義詞 | 冷漠、冷淡、冷峻、冷靜、冷漠無(wú)情 | ||
反義詞 | 熱情、熱心、溫暖、熱情洋溢 | ||
基本解釋 | 1.淡而不紅的面色。 2.冷臉子。 3.謂態(tài)度嚴(yán)峻,鐵面無(wú)私。 |
冷面屬于機(jī)壓面條,是把蕎麥面條放入蘿卜或白菜泡菜里,再放上豬肉片的面條。冷面入口后,柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤(rùn)喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韓國(guó)泡菜,辣白菜,牛肉,黃瓜絲,煮雞蛋,香菜),令人食欲大增。冷面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,普通百姓都能接受。