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紅糟 紅糟的意思 紅糟怎么讀
“紅糟”詞語拼音為:hóng zāo,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠ,首字母:hz,“紅糟”的詞性為:名詞,近義詞:,反義詞:,基本解釋:1.紅色酒糟。可用作調(diào)味品。
拼音 hóng zāo 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠ
首字母 hz 詞性 名詞
近義詞 -
反義詞 -
基本解釋 1.紅色酒糟??捎米髡{(diào)味品。
補(bǔ)充糾錯(cuò)
上一個(gè)詞語: 紅暈
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紅糟” 網(wǎng)絡(luò)解釋 補(bǔ)充糾錯(cuò)

紅糟產(chǎn)于福建省。在紅曲酒制造的最后階段,將發(fā)酵完成的衍生物,經(jīng)過篩濾出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即紅糟),經(jīng)人們“廢物利用”做成食品添加物。紅糟一直是中國江南人士調(diào)制紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、蘇式醬鴨、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的原料,含酒量在20%左右,質(zhì)量以隔年陳糟,色澤鮮紅,具有濃郁的酒香味為佳。它具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能,更有難能可貴的天然紅色素,是珍貴的美味健康天然食品。

”字詞語 補(bǔ)充糾錯(cuò)
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